MENU à 25 € A EMPORTER

Foie gras de canard mi-cuit & son confit d'oignons

6 Huitres de l'Etang de Thau

Salade de Cabécou du Perigord sur toast

Marinade de Sardines à la Setoise

 

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Tranches de Magret au porto, radis noir

Médaillons de Lotte sur lit de rhubarbe

Souris d'agneau rôtie , balsamique et cacahuètes grillées

Dos de Cabillaud aux agrumes

 

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Moelleux au coeur coulant de chocolat, glace vanille

Tarte tatin maison

Gaufre maison, verrine de chocolat

Duo de panacotta: mangue, fraise